中国药品标准杂志编辑部投稿

　　本刊是由国家食品药品监督管理局主管、国家药典委员会主办的国家药品标准专业化权威刊物，是一部重点围绕国内外药品标准领域进行报道和交流的学术性期刊。为宣传、贯彻、实施药品标准化、为推动药品标准发展、促进药品安全有效、质量可控，发挥重要的积极作用。

主管单位: 国家食品药品监督管理局

主办单位: 国家药典委员会

出版部门: 《中国药品标准杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1009-3656

国内统一连续出版号: CN 11-4422/R

邮发代号: 2-509

出版周期 双月刊

创刊时间 2000

出版地区 北京

订购价格 408.00

杂志荣誉

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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期刊荣誉：期刊收录：上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中)

中国药品标准杂志2016年第5期文章

食用淀粉空囊的质量标准研究

目的:建立食用淀粉空囊质量标准.方法:按照GB/T1.1-2009标准的结构和编写给出的规则起草,参考GB/T29343-2012木薯淀粉以及GB2713-2015淀粉制品有关卫生标准等拟定淀粉空囊质量标准.结果:拟定了感官、理化、微生物限度以及致病菌控制项目.结论:本质量标准的建立,将为淀粉空囊在食品中的应用提供质量保障.......

作者：章家伟；王向峰；王辉；周尚民；沈小莉；帅放文刊期： 2016- 05

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