期刊简介

  本刊是由国家食品药品监督管理局主管、国家药典委员会主办的国家药品标准专业化权威刊物,是一部重点围绕国内外药品标准领域进行报道和交流的学术性期刊。为宣传、贯彻、实施药品标准化、为推动药品标准发展、促进药品安全有效、质量可控,发挥重要的积极作用。


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  • 杂志名称:中国药品标准杂志
  • 主管单位:国家食品药品监督管理局
  • 主办单位:国家药典委员会
  • 国际刊号:1009-3656
  • 国内刊号:11-4422/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:期刊收录:上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中)
中国药品标准杂志2014年第04期

焦糖中相关杂质的测定研究

王淼;陈海珍

关键词:焦糖, 杂质, 原子吸收分光光度法, 4-甲基咪唑, 高效液相色谱法
摘要:目的:对药用辅料焦糖杂质测定进行研究。方法:采用原子吸收分光光度法( AAS)测定铅含量,高效液相色谱法测定4-甲基咪唑的含量,并经蒸馏和滴定测定氨氮和二氧化硫的含量。结果:建立了焦糖中相关杂质的测定方法,各方法定量准确,专属性强,重现性好。结论:建立的相关方法可有效控制焦糖的质量。